Molinho de Chocolate

Pois, é, então foi assim, após comer sanduiche de churrasco e frango à passarinha no Rei das Batidas, cheguei em casa e encasquetei que queria comer doce. Sair pra comprar? Aonde!! hehehe cansadinha do jeito que estou, corri para os armários e recorri à santa despensa de última hora, e peguei:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara de leite líquido
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de ferinha de trigo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó (não vale colocar achocolatado com açúcar, tá? ou coloque, mas assuma você o sabor enjoatiocovo que pode resultar)

Pus o leite condensdo com os ovos e o chocolate numa tigela e bati bem com o fouet (ou fuê, tanto faz). O nome é chique, mas não passa de um emaranhado de arames de muuuuuuuuuita utilidade na cozinha. Ah, olha aqui a foto:


Então, vc encontra de todo preço, se der, faça uma forcinha, mas se não tiver um, bata com um garfo bem grande.

Acrescente os demais ingredientes e coloque numa forma de 15 a 20 cm de diâmetro, untada com margarina e açúcar. Sim, açúcar.

Pronto, agora basta assar em banho-maria, em forno médio 180° pré-aquecido, por 1 hora. Antes de tirar, espete uma fquinha ou palito, se sair limpo, show!

Desenforme ainda quente. Se vc tiver feito td certo, sairá lindinho.

Pronto, é tipo um pudim mesmo. Ainda não provei pq está na geladeira, mas tenho certeza de que está bom. E vcs o que acham? Dá pra fazer essa invençãozinha em casa rapidinho ;-)

Beijos e obrigada pela visitaaa!!